Carlos Álvarez San Emeterio és Doctor en Ciències de l'Activitat Física i l'Esport, Màster en Alt Rendiment i Entrenament Personal i titulat NCSA-CPT.

Ha estat preparador físic de l'Equip Nacional Femení d'Esquí Alpí-obtenint importants trofeus, en competicions de tot el món-, assessor del Consell Superior d'Esports i responsable de la preparació física de golfistes professionals a la Comunitat de Madrid.

És autor i coautor de diverses publicacions a nivell nacional i internacional.

Actualment exerceix com a docent de l'assignatura de "Fonaments Biològics" en el Cicle Formatiu de Grau Superior d'Activitats Físic Esportives i assessora en la preparació física a clubs privats d'esquí a Espanya i Itàlia.

Ha publicat a Stonberg Editorial: Esquí Alpino, preparación física para el alto rendimiento.